まいこのマドレーヌ まいこのカスタードプリン

西荻窪の駅に催事で来ていた、まいこのマドレーヌ。北海道白老町というところのお店だそうです。
プリン諜報員のlongとしては、これは調査せざるを得ません。


よく喋る店員さんに試食させてもらいまくり買ったのが、カスタードプリン。カスタード以外にもミルクプリン、クリームブリュレプリンがありましたが、好みはこのカスタードでした。


お味は



うん。あっさり。
本体もカラメルもあっさりしたプリンで、重たくありません。自慢の牛乳を使用してます！とのことで、できるだけ素材の味を出しているのかなと思いました。
焼きプリンなので、トロトロ系プリンではなくしっかりしています（ブリュレの方はトロトロ）。

焼きプリンには目がないんだなー（またか）


いつも通り味も見抜けないほど、好きなものに落ちた、役立たずのスパイlongであります。