2011年12月31日土曜日
炭屋 彌兵衛 純米吟醸
今日から嫁の実家に帰ってきましたー。
で、好例の日本酒まつり。かなり大量に日本酒がそろったのですが、まずは岡山の銘酒「炭屋彌兵衛」。
江戸時代に御前酒を作っていた辻本店という蔵元のお酒です。炭屋彌兵衛とは辻本店の初代の屋号と名前らしいです。
してお酒は…
ふくよかな感じ。
とても柔らかい香りと、ふっくらとした味わい。余韻も柔らかくゆったりとした気分になります。
お菓子を食べながらのみましたが美味しかったです。
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