神田 廉

今日も大手町にきているので、ちょっと神田方面に向かって散歩です。
食べログで調べてみて気になったお蕎麦屋さんにGO!

廉というお蕎麦屋さんです。


ちょっとお昼時でまちましたが、席に着いて春の野菜天もりを注文。


してお味は…


なかなか美味い！(๑´ω`๑)


コシがあってけっこうモチモチ。
味もしっかり蕎麦の味が感じられ美味しい。

返しは少し醤油の強めの関東風。個人的にはもう少し醤油は抑えてもらった方がベストなんですが、良い味です(๑´ω`๑)
そば湯もかなり濃厚な方で嬉しいです。
天ぷらも野菜が美味しく満足です。
うむ、けっこう人気があるのも納得。


思い切りストライクな訳ではないんですが、このお蕎麦がお昼に食べられるのは神田の人羨ましい( ´ 3 ` )ﾉ