日曜日から実家の手伝いで神戸に帰ってきているlongです。
今日は友達が食べにきてくれたので、ちょっと仕事の後飲みに。
そしてその後、一人でラーメン( ´ 3 ` )ノ
神戸でラーメン食べるの久しぶりーーー。
今日はトアロードとJRの高架下が交差するところにある、元町軒というところの小ラーメン。
小ラーメン言いよね、小ラーメン。
ここは鶏ガラ豚骨スープらしくどんなだ?と思って行きました。
してお味は…
確かに鶏ガラ豚骨だ( ´ 3 ` )ノ
見た目は豚骨で乳化して白いです。
なのに、確かに鶏ガラの後味でスッキリ。面白い。
麺は博多系の細麺で、しっかりコシがあって好きな感じです。
なかなか面白かったなぁ。
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