飯田橋 家家家（Yha Yha Ya）

今日は飯田橋！
で、近くにラーメン屋があったので入ってみました。
チャゲアスが歌い出しそうなラーメン屋さん、家家家です。

家系ラーメンだからそんな名前みたいなんですが、家系って定義何？


で、よくわからずキャベツのせのラーメンを注文しました。


してお味は…


味濃い！



家系ってそういうものなのかもですが濃厚。だいぶ油が乳化したのがわかるスープは、塩分も多めで全方位的に味濃い。男の人は好きな人多いかもです。

麺は中太麺でつるんとした方向ではなくて、ちょっと粉っぽさを感じる方向。チャーシューは柔らかいんですが、なぜかカツオフレークみたいな味がしました。

なんでだ。


ボリュームもたっぷりで、 パンチの強いラーメンでした。お腹いっぱい(´Д` )


ご馳走様でした(^人^)