2013年12月9日月曜日

ブログを移転します。

Bloggerで書いていた当ブログですが、移転することにしました。 新しいブログはこちらです。 http://foodie.blong.jp/

2013年11月5日火曜日

新宿三丁目 ビストロ向日葵

昨日は新宿でお食事会!
お友達オススメのビストロ向日葵さん!

久さしぶりのフレンチです。
こじんまりとしたお店ですが、奥まったスペースもあり、ぼちぼちお客は入ります。

さて、お味は。。。


うまーーーーーーーーーーい٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ここはめっちゃ美味い!
ものすごく高い訳でないのに、このお皿が出てくるのはびっくり。


羊のパテは甘めに仕上げてあるのに、スパイシー。更には油脂の旨さもミックスされて初めての味。
うまー!

ウサギの肉で巻いたSomrthingはこれまた下のご飯が甘めにしてあり、全体的に甘酸っぱい印象。でもマスタードと一緒に食べるとまたぐっと味が締まります。

他にもいくつか頼んだのですが、どのお皿もものすごく丁寧に作られてあって、大変美味しかったです。
またワインもビオワインをいくつか揃えていて、それもまた美味しかったです。最近ビオワイン好きだわー。

ご馳走さまでした!!(❛ᴗ❛人)✧




2013年10月19日土曜日

押上 スパイスカフェ

今日は、夜の予定もあるんですが、お昼もちょっと行ってみよう!ということで押上へ!
嫁さんが是非とも行きたいと言うカレー屋さんへ。

スパイスカフェさんです!
有名店らしく、予約ないとだいたい入れないそうです。

して、二人で色々たのんでさてお味は、


なにここーーーー!
うまーーーーい!

どのカレーもかなり美味しい!
チキンカレーはなんかシナモンぽいクリーミーな風味、ラッサムはトマトのフレッシュ感が残っているのにスパイスしっかり!ラムは衝撃的で、ビターな感じとラムの獣っぽさで濃厚な味です。

超うまーーーーー!
どんなスパイス使いしてるのか全く想像できず。

やー、さすが有名店。
美味しゅうございました!

2013年10月13日日曜日

63℃ ソフトクリーム

東京ソラマチに来たのですが、なかな広いですなぁ。
で、疲れたことろに見つけたのが63℃というソフトクリーム屋さん。
63℃の低温殺菌の牛乳を使っているのだとか。
してお味は…



クリームうまー!

砂糖甘さをあまり感じないさっぱりとした味です。乳脂肪分もぼちぼちありそうで、ほんのり乳脂甘いのがよいです。
クリームが後を引かないのが良いです。

コーンは三種類あって、炭ゴマコーンと塩味コーンは、ワッフルコーンがあります。塩味コーンをお願いしたのですが、思った以上に塩味が強めでした。
これはカップで食べるのが良いかと思います。
ごちそうさまでした!


2013年9月30日月曜日

相模大野 葵亭

昨日、友達に誘われて相模大野のラーメン屋さんに。小田急相模原と相模大野の間にある葵亭さん。

なんでも。19:00からしか空いてなくて、しかもスープ切れたら店じまい。8:30くらいなら大丈夫だろうと、行ってみたら、


売り切れてるーー(´Д` )ガビーン
はえぇ。
どうやって生計立ってんだろうと不思議になりました。

伺ってみると、まだどうにかいけるとのことで入らせてもらいました。よかった。

で、ラーメンいただいたんですが、



うめぇぇぇ!


なんだここ!


基本は豚骨っぽい乳化スープなんですが、なんかめちゃくちゃクリーミーなスープなんですな。油で濃厚というより、いろいろ入ってて濃厚という感じ。
すごい美味しい。

で、麺も手打ち麺だそうで、豚骨系にしてはやや太め。しっかり腰があります。かん水は少なめだと思います。
これも美味しいなぁ。


変なところにあるのに、お客がついてるのわかるなぁ。
ごちそうさまでしたー。

店主さんが、写真はあんまりアップして欲しくないとの事だったので、今回は写真はなしー。

2013年8月21日水曜日

コレージ インペレ・アーレ・アンブラータ

今日ヒカリエの地下で見つけたビール。
イタリアのコレージというエールビールですが、なんと1本(500ml)あたり1000円もします。
ハートランドが3本買えるよ(´ロ`|||

という贅沢なビール。

いくつか種類はあるのですが、インペレ・アーレ・アンブラータという種類のものを買ってみました。



してお味の方は。。。。。





うーーーまーーーーー(^0^*)


香りはカラメルのようなちょと甘い香り、味もフルーツのような甘い味がします。
苦みは抑え目で、ビールなんですがワインのような味わいのビールです。
やっぱり短時間発酵のエールビールは糖分が多めに残るんだろうか。
ラガーのような切れはないですが、常温でも美味しくまったりと飲みたいビールです。

いやー、これは旨いすね。
なかなかお値段張るので気軽に買えませんが、これは他のも飲みたいです。
飲むときはぜひワイングラスでー!!


Le chocolate de H チョコソフトクリーム

今日はお休みでお出かけ。
代々木でお友達の展示を見て、渋谷ヒカリエで岩合光昭さんのネコ展を見に行きました。
ネコ展可愛かったー。


で、ヒカリエの地下を物色してたところ気になるソフトクリームを発見。
Le chocolate de Hというショコラティエのソフトクリーム。ソフトクリームハンターとしては、試さねばということで注文。



お味は、、、、

チョコーー!(๑• .̫ •๑) ✧ 


濃厚なチョコレートで美味しい!こういうのって、けっこう甘くなりがちですがビターな味です。
口当たりはけっこう滑らかで、乳脂はそんなに多くなさそうです。

ワッフルコーンは少し甘めで、カップでの販売もあると嬉しいかも。

ご馳走様でしたーー( ´ 3 ` )ノ