蔵前 元楽

今日は蔵前にスパイスを仕入れにきましたー。
蔵前は以前仕事で来ていたことがあるので、非常に懐かしいです。ここの元楽はいつも行きたいなぁと思っていたのですが、混んでいていけた事がありませんでした。
今日はたまたま前を通ったので入ってみました。

なかなか風情のある店内で、ラーメン屋らしからぬ、食堂のような店内です。


してお味は…

せあぶらーー(||ﾟДﾟ)どーん！


醤油味の元ラーメンを注文したのですが、背脂たっぷりのってます。店員さんから脂の量を聞かれた理由も納得です。


スープはとんこつのダシがしっかりでていますが、醤油がかなり強くて関東風のそばつゆのようでこれだけ飲むとしょっぱいです。
背脂と一緒に飲むとマイルドさが増してなかなか美味しいです。



ただし、ヘルシーさとか低カロリーとかそんなキーワードからはは180度逆のベクトル向いてるがな(||ﾟДﾟ)くわっ！


名物らしいぶたどんはタレとごま油を後からかける式。なかなかチャーシュー美味いです。これもやっぱり醤油は強い。


ようやく食べにこられて満足です( ´ 3 ` )ﾉ