2011年12月27日火曜日

上喜元 特別純米酒

ただいま実家へ新幹線で帰省中です( ´ 3 ` )ノ
新幹線といえば駅弁で、駅弁のお供にお酒のんじゃろーと、東京駅で購入。


山形の銘酒「上喜元」です。
一合(180ml)で売ってくれるのは嬉しいですね。


で、お味は


華やかでスッキリ。


精米歩合55%で特別純米酒と売っているのは、あまり吟醸香が感じられないからでしょうか。

口に含むと華やかな香りが広がり、まろやかなではあるけれどしっかりと旨味が感じられました。後味は風味を残しつつスッキリするので、ご飯にも良くあいました。


上喜元は銘酒と言われるだけあって、美味しいなぁ。嫁はちょっと好みでないかなぁと言ってましたが、僕はけっこう好きかも。

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