2011年10月17日月曜日

烏鶏庵 烏骨鶏カステラ

わたくし、カステラとかホットケーキみたいなスポンジ系のお菓子が非常に好きでありまして、

ことカステラに関しては目がないです(笑)

て、これはこの前石川へ旅行にいった際買った烏骨鶏カステラ。烏骨鶏の卵をふんだんに使ったという贅沢なカステラ。
お値段もなかなかです。


してお味は、、、

カステラは何食っても好き!!!
(ひどい)


一応もうちょっと書きますと、けっこう上品な味に仕上げてるなと思いました。烏骨鶏の卵の味を認識してないのですが、烏骨鶏の卵ってコクはあるけどあっさりなのかなぁー。

生地はしっとり目で僕好みでした。
値段がけっこうするので、お取り寄せするかしないかは悩むところですが、お土産でいただけると非常に嬉しい一品です(つまり誰かちょうだいwww)


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