媛 純米吟醸

岡山で買ってきたお酒を今日は開けてみましたー。
三宅酒造というとても小さい酒造のおさけで、都というお米を使っていて製造しなくなった幻のお米だそうな。


して、お味は…



米の味ーーーー+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ



香り高くて、味も米感がすごい。
でも山田錦ほど、強い感じではなくてまったりしてる。
ちょっと芳醇な感じもして、味わい深い。

なかなか美味しゅうございました。
ごちそうさまでした(^人^)

渋谷 真武咲弥

本日は渋谷に打ち合わせでお出かけ。
嫁のリクエストで珍しくラーメン。ちょっとお仕事でお世話になったそうで。

真武咲弥と書いて「しんぶさきや」と読むそうです。相武紗季みたいですな。


で、普通の味噌ラーメンを頼んでみまして、してお味は…


なかなかうまーい！(^O^)／
味噌ラーメンにしては珍しく、コショウが効いている感じ。なんかスパイシーなんよね。味噌はコクがあって、ちょっとピリ辛で美味しい。たぶん白味噌ベース。


麺はグルテン全開なブニブニ麺ではなくて、少し粉っぽさをほのかに感じる黄色いちぢれ麺。細めでよくスープや絡んで美味しゅうござる。やっぱり味噌ラーメン好き(^O^)／


ごちそうさまでした(❛ᴗ❛人)✧

経堂 しらかめ（日本酒の会）

三度、経堂のしらかめ！
美味しいのでリピートは仕方ない。

昨日は日本酒をいろいろ飲む会！ということで日本酒たくさんいただいてきました。

主な趣旨は生酒と火入れの酒を飲み比べてみようと言うものでした。生酒と火入れの違い当てクイズがあったのですが、その違いははわかりましたわ( ´ 3 ` )ﾉ
これ外してたらショックやったなー。銘柄の組み合わせを間違えてて、まだまだ精進が足りませんな。

他にもロックやソーダ割といった夏っぽい飲み方なんかも楽しみましたー。



食事もやっぱり美味しく、特に昨日はそばがなんと新そば！
日本一早い熊本の新そばなんだとか。春に種まきしちゃうんですって。


で、これが


うまーーーーーい+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ


のでした。（今日はちょっと変化球）


今まで新そばはいろいろ食べてきましたけど、青っぽさとか夏野菜的なえぐみを感じたのは初めてでした。
梅雨も待たずに収穫されているからか、ものすごく元気のあるそばだなと言うのがわかりました。食べるとなんか、枝豆みたいな風味を感じました。

上品な香りと味のものも美味しいですが、このパワーある感じも美味しいなぁ。
ちなみにこの熊本の新そばを仕入れるに至るエピソードが面白過ぎました。気になる方は奥様に聞いてみてください（笑）

多分新そば今しかないと思うので、食べてみたい人は経堂にGO！


ごちそうさまでしたー(^人^)

鎌倉シュークリーム クロゴメ

まさかの本日シュークリーム二個目www
もはや義務感すらただようry

なかなか美味しいと評判のシュークリーム屋さん鎌倉シュークリーム クロゴメさん。

してお味は…


ガリッガリ！
皮がラスクの様なガリガリ感。キャラメルコーティングをしていてこの食感なんだそう。
ガリッガリ( ´ 3 ` )ﾉ

クリームはかなり柔らかめのクリームで、バニラな感じです。クリームは上品な甘さ。
なかなかやりますな。

皮がガリッガリなので美味しいのですが、キャラメルコーティングなのが少し甘さが立つかなぁと。
たまに食べたい一品ー。


ごちそうさまでした(^人^)

鎌倉Bergfeld シュークリーム

散歩しながら見つけた鎌倉のドイツパン屋さん。Bergfeldというお店。
パン屋さんなんですが、シュークリームがあったので、ここはシュークリーム調査員longの出番です。


はい、してお味は…


クリーム美味い！(^O^)／


ここはクリームが非常にミルキーで美味いです。甘さ控えめで滑らか系のクリーム。甘さ控えめなのがよいですね。
固めで厚めのシュー。柔らかいのかと思いきや、けっこうガリっとしていて美味しいです。


これはなかなか良いのに当たったー(^O^)／
ごちそうさまでした(^人^)

鎌倉 茶織庵

今日は鎌倉へ遠足ー。
鯰の絵を見に神奈川県立美術館に行ってから、お腹が減ったので見つけたお蕎麦屋さんにGO！


鶴岡八幡宮の南側にある茶織庵というお店。
いつも通りせいろを注文。


してお味は…


うん、なかなか(๑´ڡ`๑)
味がしっかり感じる二八そば。
もちもち系です。

そば湯は濃いめのタイプで好き。
返しも鰹がよく効いてて好みです。

ごちそうさまでしたー(^人^)

駒澤大学 ブルックリンダイナー

久しぶりに駒澤大学のブルックリンダイナーに(^O^)／
お友達が経営してるお店で、行く行く！と言いながら行く行く詐欺していたlongです。こんにちは。

今日は三軒茶屋で打ち合わせをしていたので、ついでによってみました。
三軒茶屋でご飯食べてたんだけどね(´Д` )



今日はここのメイン商品、ジャークチキンを注文。

してお味は


うん！うまー(^O^)／


久しぶりに食べたんですけど美味しかったです。なんかパワーアップしてる。
ジャークチキンはスパイスやらなんやらに漬け込んだチキンを焼いた、ジャマイカの料理なんですけど、なかなかスパイスがいい感じで美味しい。
鳥は冷凍じゃなく生らしく、柔らかく旨味があってナイスです。

そしてボリュームたっぷり。

今度はプレートが食べられるようにお腹空かせていくよー。

浜松町 煌味屋

今日は浜松町に出没。
お昼はお蕎麦です。

煌味屋というちょっと蕎麦屋らしからぬお店。
日替わりのお蕎麦を注文。

して、お味は…


なかなかうまい( ´ 3 ` )ﾉ


モチモチしていてコシがある。
この時期だからか風味はあんまりないけど、味はよいです。
返しもそんなに辛くなくてよいです。


近くにあったら寄りたいなぁと思うけど、ちと高い。

ごちそうさまでしたー(^人^)

町田 タロー庵

この前町田の骨董市に行った帰りに寄ったうどん屋さん。お昼はうどん屋さん、夜は飲み屋というお店だそうな。

うどん屋さんなのに、テーブル席はソファがあってくつろげます。その日は日替わりの肉ぶっかけうどんを注文。

して、お味は…




美味しい+｡:.ﾟヽ(*´ω`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ


おぉぉぉ。讃岐うどんの味がする。
ちょっと細めに切ってありますが、このモチモチグルテン感はまごう事なき讃岐うどんです。麺もしっかり手打ちです。だしも関東風ではなくて西の味がする。
町田には○亀製麺しかないのかよー( ´ 3 ` )ﾉと、思っておりましたが本気のうどん屋さん見つけて満足。
駅からちょっと遠いですが、また行きたいなぁ。