今日は関東に帰る日ー。
お昼は両親と一緒に食べに。
最近親がよく行くラーメン屋さん、季風軒へ。名前がおしゃれね。
パーコー麺があったのでパーコー麺を注文。
してお味は…
なかなか美味い!(^O^)/
スープはだしはしっかりでているんですけれど、かなりあっさりしていて食べやすいです。麺も細麺でツルッといけます。
だしは何を使ってるのかなぁ。ちょっと和風な感じなんですが、ちょっとわかりませんでした。
パーコーはカリッとした衣ではなくて、すこしもちっとしていて、唐揚げのような衣です。その衣がだしを吸って美味しいです。
こってりしてないので食べやすいのはいいなぁ。また食べてみたいです。
ごちそうさまでしたー(^人^)
2012年9月24日月曜日
2012年9月23日日曜日
苦楽園口 有漢や
昨日お友達の結婚式の二次会があったので、神戸におります。
で、今日のお昼は嫁の最近のお気に入りスポット夙川エリア。
なんでもミシュランに載っているそば屋があるとのことで来てみました。
「有漢や」さんです。
二八と田舎そばと生粉打ちそばがそれぞれ違う産地のそばを使っているそうで、3つとも食べられる3色そばを注文。
してお味は…
なかなか美味しい(๑´ڡ`๑)
茹で上がり順に二八→田舎→生粉と運ばれてきました。
どのそばもしっかりコシがあり、カドがしっかりたっています。
二八はツルッと、田舎は風味よく、生粉は味がすごくしっかりしています。特に生粉はそばがきのようにしっかりした味でがつーんときます。味の強いそばが好きなので、これは好きだなぁ。
生粉はちょっと粉っぽさもあるので、バランスは田舎そばが一番良い気がします。
返しは鰹が効いた少し甘めです。他の人が書いたレビューでも味が濃いめと書かれていて、僕もちょっと濃いなと感じました。
塩かそのままが美味しかったです。
あと少し残念だったのは、水切りが少し甘くお皿で盛られてくるので、その水で少しそばが伸びるのが早くなってるなと。
もう少し水切りをよくするか、ザルを使ってもらえると嬉しいなぁと思いました。
ごちそうさまでしたー(^人^)
で、今日のお昼は嫁の最近のお気に入りスポット夙川エリア。
なんでもミシュランに載っているそば屋があるとのことで来てみました。
「有漢や」さんです。
二八と田舎そばと生粉打ちそばがそれぞれ違う産地のそばを使っているそうで、3つとも食べられる3色そばを注文。
してお味は…
なかなか美味しい(๑´ڡ`๑)
茹で上がり順に二八→田舎→生粉と運ばれてきました。
どのそばもしっかりコシがあり、カドがしっかりたっています。
二八はツルッと、田舎は風味よく、生粉は味がすごくしっかりしています。特に生粉はそばがきのようにしっかりした味でがつーんときます。味の強いそばが好きなので、これは好きだなぁ。
生粉はちょっと粉っぽさもあるので、バランスは田舎そばが一番良い気がします。
返しは鰹が効いた少し甘めです。他の人が書いたレビューでも味が濃いめと書かれていて、僕もちょっと濃いなと感じました。
塩かそのままが美味しかったです。
あと少し残念だったのは、水切りが少し甘くお皿で盛られてくるので、その水で少しそばが伸びるのが早くなってるなと。
もう少し水切りをよくするか、ザルを使ってもらえると嬉しいなぁと思いました。
ごちそうさまでしたー(^人^)
2012年9月8日土曜日
K-Poche シュークリーム
今日隣町まで買い出しに行って、帰り際に見つけたお菓子屋さん。K-Pocheです。
けっこう綺麗なお店だったので、新し目のお店かと思いきや、24年もされてるそうな。長い!
シュークリームがあったので、お持ち帰り。やっぱり出会いは大切。
してお味は、
うまーーーーい+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚
砂糖の甘さは控えめで素材の甘さが感じられるシュークリーム。卵感満点。こういうの好きだー。
記事もカリカリのクッキー生地で美味しい!
そして、クリームがかなりぎっしり!!!!これは一つで大満足です。
これはかなり美味しゅうございます。
ごちそうさまでした(^人^)
プリンも買ったんですけど、そっちもめっさうま!でした。
けっこう綺麗なお店だったので、新し目のお店かと思いきや、24年もされてるそうな。長い!
シュークリームがあったので、お持ち帰り。やっぱり出会いは大切。
してお味は、
うまーーーーい+。:.゚ヽ(*´ω`)ノ゚.:。+゚
砂糖の甘さは控えめで素材の甘さが感じられるシュークリーム。卵感満点。こういうの好きだー。
記事もカリカリのクッキー生地で美味しい!
そして、クリームがかなりぎっしり!!!!これは一つで大満足です。
これはかなり美味しゅうございます。
ごちそうさまでした(^人^)
プリンも買ったんですけど、そっちもめっさうま!でした。
2012年9月7日金曜日
鵠沼海岸 埜庵
昨日はオフの日で、嫁リクエストのポイント巡り。夏になったら食べたいものと言えばかき氷!
鵠沼(くげぬま)海岸にある有名店埜庵(のあん)です。
ここの氷は天然の氷、そして季節変わりのシロップは果実感たっぷりのシロップです。
して、昨日の季節のシロップは梨!早速いただきましたー!
美味い!!!
して、お味は…
Σ( ̄Д ̄;)しまったフライングしてしまった!
と、フライングしてしまうほど、ここのかき氷は美味しいです。かき氷の印象がかなり変わります。
天然の氷は非常に柔らかで、ありがちな尖った感じがありません。ふわっふわと言う表現が合っている気がします。
シロップの梨も、梨の感じがたっぷりで、それでいて嫌な甘さは無いので食べやすいです。さすが人気店になるだけはあります。
何度か食べてますが、また来たいですー。
鵠沼(くげぬま)海岸にある有名店埜庵(のあん)です。
ここの氷は天然の氷、そして季節変わりのシロップは果実感たっぷりのシロップです。
して、昨日の季節のシロップは梨!早速いただきましたー!
美味い!!!
して、お味は…
Σ( ̄Д ̄;)しまったフライングしてしまった!
と、フライングしてしまうほど、ここのかき氷は美味しいです。かき氷の印象がかなり変わります。
天然の氷は非常に柔らかで、ありがちな尖った感じがありません。ふわっふわと言う表現が合っている気がします。
シロップの梨も、梨の感じがたっぷりで、それでいて嫌な甘さは無いので食べやすいです。さすが人気店になるだけはあります。
何度か食べてますが、また来たいですー。
2012年9月4日火曜日
青斗七星 純米吟醸58
先日日本酒のイベントで買ってきたお酒。島根の青砥酒造の青斗七星。
純米吟醸です。
お米は佐香錦というお米。知らないなぁ(´Д` )
してお味は、
フルーティで少し変わった香りがします。木槽絞りって書いてるので、その影響かな。
そして飲んでいると、ほのかに甘い。
まったりとお米の美味しさが感じられ美味しい。でも美味しいんだけど、けっこう複雑な味でなかなか表現し辛い味です。
うーん、ちょっとうまく言えなくて悔しい。
ごちそうさまでしたー(❛ᴗ❛人)✧
純米吟醸です。
お米は佐香錦というお米。知らないなぁ(´Д` )
してお味は、
フルーティで少し変わった香りがします。木槽絞りって書いてるので、その影響かな。
そして飲んでいると、ほのかに甘い。
まったりとお米の美味しさが感じられ美味しい。でも美味しいんだけど、けっこう複雑な味でなかなか表現し辛い味です。
うーん、ちょっとうまく言えなくて悔しい。
ごちそうさまでしたー(❛ᴗ❛人)✧
2012年9月2日日曜日
浅草 十和田
今日は浅草にお出かけ、本当は両国で行きたいところがあったのですが時間がないので浅草で。
ふらりと入った十和田というお店。二店舗あるみたいですが、メトロ通り店です。
で、ミニ天丼ともりのサービスセットがあったので、それを注文。
してお味は、
なかなか(๑´ڡ`๑)
けっこう細かく引いているそばで、実の感じはしないのですが、蕎麦の香りはとてもよいです。粉がひきたてなんでしょうね。
コシもあって食感もよいです。
ごちそうさまでしたー(^人^)
ふらりと入った十和田というお店。二店舗あるみたいですが、メトロ通り店です。
で、ミニ天丼ともりのサービスセットがあったので、それを注文。
してお味は、
なかなか(๑´ڡ`๑)
けっこう細かく引いているそばで、実の感じはしないのですが、蕎麦の香りはとてもよいです。粉がひきたてなんでしょうね。
コシもあって食感もよいです。
ごちそうさまでしたー(^人^)
2012年9月1日土曜日
相模大野 でびっと
今日はちょっと散歩がてらにごはん。
最近どうもミネラル足りてないみたいで、夫婦二人して足がつるという状態が発生したので、塩分を取るためラーメン。
前からちょっと気になってたデビット伊東さんが経営されてる、でびっとに行ってみました。
こってりなのは今日はいいやと思ったので塩ラーメンを注文。
してお味は
非常にすっきり( ´ 3 ` )ノ
魚介系のスープですっきりした味です。麺はちょっと細めの麺で、コシはあるので美味しい。時々焦がしニンニクにあたりアクセントになってます。
とてもバランスの取れてる味です。
なかなか美味しいんですが、メインの醤油とんこつもとてもバランスの取れた上品な味で、わざわざお店作ってこれが作りたかったのかなぁ?と謎でした。
ごちそうさまでした(^人^)
最近どうもミネラル足りてないみたいで、夫婦二人して足がつるという状態が発生したので、塩分を取るためラーメン。
前からちょっと気になってたデビット伊東さんが経営されてる、でびっとに行ってみました。
こってりなのは今日はいいやと思ったので塩ラーメンを注文。
してお味は
非常にすっきり( ´ 3 ` )ノ
魚介系のスープですっきりした味です。麺はちょっと細めの麺で、コシはあるので美味しい。時々焦がしニンニクにあたりアクセントになってます。
とてもバランスの取れてる味です。
なかなか美味しいんですが、メインの醤油とんこつもとてもバランスの取れた上品な味で、わざわざお店作ってこれが作りたかったのかなぁ?と謎でした。
ごちそうさまでした(^人^)
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