五反田 麺彩房

今日は五反田でランチ。
ラーメンランキングとかを見て来て見たのが麺彩房というお店。
中野が本店みたいですね。

人気のようで、けっこう並んでました。
つけ麺を注文して、

してお味は…


もちもちつるん( ´ 3 ` )ﾉ


麺はモチモチでつるんとした食感。コシがある麺でなかなかうまいです。
タレは魚介ベースのタレですが、けっこうすっきりした感じ。
パクパクいけますな、これは。

ごちそうさまでしたー。

池尻大橋 MilkPot

今日は打ち合わせで池尻大橋。
ちょっと時間があってどうしようかなと思ってたら、アイスクリーム屋さんを発見。

MilkPotさんというお店です。


なんでも結晶果糖という甘味料を使っていてヘルシーなんだとか。
（結晶果糖の消費にインシュリンを使わないので、糖尿病の方もいけるそうな）


バニラとチョコを頼んで、
してお味は…



あっさり！(๑´ω`๑)


こってりしてなくて、あっさりしてます。
アイスクリームなのに、あまり口に残らない味です。甘さもくどくなくて良いです。


うん、ごちそうさまでしたー(^人^)

人形町 嗜（このみ）

昨日はお昼から仕事してたのですが、夜は1人でぶらりー！
嫁が違うところで遊んでたので、久しぶりに1人ぶらり。うーん、超久しぶり。

して向かった先は人形町（といってもほぼ浜町付近）。Facebookで繋がってる方のお店があるので、お邪魔してきました。


日本酒味見バー嗜（このみ）です。
このお店、日本酒専門のバーなのですが、1合（180ml）ではなく1/3合（60ml）で注文できます。
日本酒って種類あると色々飲んで見たいですよね。すごくこういうの嬉しいです。
一杯高くても500円くらいだし、ちろりと飲んでいくのにぴったりです。


食べるものはお魚の西京漬とか、かまぼこチップスとか、日本酒によく合う肴が用意されてます。

して、お味は…


美味しいー！

日本酒も美味しいのが揃えてあったのですが、西京漬が結構美味しかったです。築地から仕入れているそうなのですが、これと日本酒はよいわー。

ぜひ近場の方は寄ってみてはいかがでしょうー。お食事は量はないので、食べてから行かれるのが良いかと思います。

荻窪 83（やっさん）

土曜日は荻窪の友達と新年会ー＼(^o^)／
友達お勧めのお店に初訪問。荻窪の83（やっさん）です。
名前のとおりやっさんさん（やっさんさんはやっさんでよいと言ってましたが）が、営むお店です。

してお味は…



美味しいー＼(^o^)／


燻製が夜はオススメのようで、燻製の盛り合わせとても美味しいー！

自家製レモンチェロも美味い！琥珀エビスの生に混ぜてもらったりもしたんですが、これもなかなかいけてるー。

お昼はカレーもオススメのようで、タイカレーベースのカレーはなかなか美味しかったです！

なかなか荻窪遠いけど、また行きたいですー。

大七 生酛梅酒 極上品

福島の銘酒「大七」の純米大吟醸酒を使った梅酒。
生酛仕込みという手間がかかった純米大吟醸酒を梅酒に…非常に贅沢な一品で、四合瓶で5000円もする贅沢なお酒です。
本醸造酒で作ったお酒もあるのですが、料理人の弟に一度飲ませてあげたくて買ってきました。


して、お味は…



うめぇぇぇぇぇぇ＼(^o^)／
（梅だけに）


幾つかの梅酒を僕も飲んできましたが、この一品は完全に別格。
注いだ時の香り、口に含んだ時の香り、いずれもフルーツ感満点で、さらに日本酒感もほとんどなく、透明感のある味です。
そしていて心地よい余韻。


製造本数も少ない希少なお酒ですが、出会った時にはぜひ飲んでみてください！

立川 レストラン27（ヴァンセット）

昨日から弟が神戸から遊びに来ておりまして、今日はお休みいただいてランチへ。
弟のリクエストで立川のレストラン２７（ヴァンセット）というお店に行きました。

店主さんが２７歳の時に作ったお店のようで、お店の名前が２７というようです。
初心を忘れるべからずということでしょうか。

さて、ワインをデキャンタで注文しまったりコース料理を待ちます。
うーむ、なかなかまったりしたお昼でよいですね。

してお味は．．．．



美味しい！（^0^）/


前菜の豚肉のテリーヌは油の味が非常に甘くておいしいです。
良い豚を使っているのでしょうね。中に入っている豆なども風味と触感がよいです。

静岡の新玉ねぎで作ったスープは玉ねぎの甘さが口の中に広がり、これまたよいです。
ジャガイモもつかっていると思うのですが、口当たりも滑らかです。

お魚のポアレ（ブイヤベース仕立て）はソースがものすごく魚介の味がでて幸せ感。
ポアレもちょうどよい焼き具合です。
お魚はタラだったかな？ハマグリやホタテもはいっていて満足です。

そしてデザート。モンブランの中身はアイスクリームで、そのアイスにはコーヒーの香りが。
栗の風味とコーヒーの風味が非常によく合って、ものすごくおいしい一品でした。
弟はこのデザートが一番やばいと言っていました。

どのお料理もとても丁寧に作られていておいしかったです。
内容的には非常にクラッシックなお料理ではありますが、丁寧に仕事されていることがわかります。

この内容で３１５０円は大満足です。ワインをいただいても４０００円で、ちょっと優雅なランチを味わいたいときには非常にリーズナブルなお店だと思います。

なかなか立川にまで出向くことがないのですが、また近くに行く機会があれば行きたいです。
ランチは一回転しかしないので、行かれるときは時間に余裕をもって、予約していかれるのがよいかと思います。

Restaurant27

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小川フェニックス 生プリン

昨日百貨店の催事に来ていた相模原のプリン。小川フェニックスという鶏卵屋さんが作っているそうな。

いろいろ種類ありましたが、生プリンをチョイス。
さてお味は…


濃厚！あんど滑らかー( ´ 3 ` )ﾉ


なかなか濃厚な卵の味で美味しゅうございますー。甘さはしっかりあります。
和三盆の方は、気持ちあっさりであとに引かない甘さでした。

カラメルはついてましたが、要らないですね。そのままで美味しいプリン。

ご馳走さまでしたー(^人^)

Webサイト：たまごの小川フェニックス

小田急相模原 北海道ラーメン 堂々軒

今日のお昼は隣駅まで。
前からご近所の友達が美味しい！と言っていたラーメン屋さんに。

小田急相模原駅の北海道ラーメン、堂々軒です。

味噌のお店で一見で辛味噌は邪道とも思いつつ、辛味噌好きなので辛味噌を注文。

してお味は…


美味しいー＼(^o^)／


豚ゲンコツを使っているみたいで、豚骨ラーメンのようにまったりした口当たり。味はしっかりしています。辛味噌もいい感じです。

麺はちぢれ麺で中太でコシがあって美味しいです。

うむ、確かになかなかの味ですー。

辯天 純米大吟醸原酒 亀の尾

あけましておめでとうございますー。
年始から食べまくりなlongです。

今年最初の記事はやはり日本酒。

正月用に買った辯天の純米大吟醸原酒。
お米は亀の尾です。
亀の尾は凄く美味しいイメージがありますが、山形で使ってるのは珍しい。

してお味は…


美味しい＼(^o^)／


味はしっかりしているのですが、そこまで強くはなく穏やかな感じ。キレもよく鍋とかと一緒に飲むと非常にいい感じ。

辛口で冬のこの時期楽しめるお酒です。