吉祥寺 パティスリーBrothers ロールケーキ

嫁が吉祥寺で買ってきてくれた甘味第二弾。

吉祥寺の旧LONLON（今はなんだっけ？）にあるパティスリーBrothers。西宮が本店だそうです。神戸帰ったら行かねば。
ここは立方体のシュークリームが名物ですが、売り切れだったらしくロールケーキを買ってきてくれました＼(^o^)／

いつもすまないねぇ…(´Д` )
( ´ 3 ` )ﾉそれは言わない約束よ、おとっつぁん。



という我が家定番の小芝居挟みつつお味は…






恵比寿さまかわえぇーーーーo(^▽^)o
（だから味のことを書けと…）


味はなかなか美味しいです。
けっこう甘いんですけど、あっさりしています。上品です。

生地もクリームも風味がちょっと面白かったです。生地はしっとりしてるのですがどことなくカステラみたいな味。ごま油とか風味出すのに使ってるんだとかー。
クリームはコクのある甘さだなぁと思ったら三温糖を使ってるそうです。納得。


多少変化球な味ですが美味しい一品です。